I didn´t post any of smoothie or juice recipes yesterday frankly because i didn’t make them. I wasn´t feeling like cleaning the juicer (ugh so much work) so i just walked over to Grassroots Natural Marketand got a couple of Green Drink (Kale, Spinach, Cucumber, Celery, Carrot, Apple, Lemon & Orange) and a Wheatgrass Ginger Delight. First time drinking wheatgrass… not too shabby!
Today i woke up extra early thanks to one of my neighbors that would not stop making noise! Seriously, who mows the lawn at 6:15am?!?! Some people just don´t get it! So thanks to my lovely neighbor i got up and made breakfast. White egg omelets for Dan (will post later) and a Banana Coconut Smoothie for me. Banana makes everything better in my book.
For lunch i made a green juice. The key to a cleanse is eating 80% veggies and 20% fruits and i only follow this during lunch and dinner. I like my sugar in the morning. So for this Green juice i added kale, cucumber,celery and pineapple and honest to God you can only taste the pineapple.
A friend of mine asked me what the difference between a smoothie and a juice and its simple. Its like your favorite sports team- Olimpia vs Motagua, Real Madrid vs Barcelona, Yankees vs Red Sox, Miami Heat vs NY Knicks – sometimes it seems like strong supporters for each team would never dream of crossing over to support the other side. But unlike sports, there is quite a bit to be gained from sampling the best of both worlds. For smoothies you need a blender and you get the fiber from the fruits and veggies. meanwhile, you need a juicer for juicing and removes the insoluble fibers (but the soluble fiber remains in the juice). Its just a matter of personal taste.
Anywho, enjoy recipes for both smoothies and juices!
Today i woke up extra early thanks to one of my neighbors that would not stop making noise! Seriously, who mows the lawn at 6:15am?!?! Some people just don´t get it! So thanks to my lovely neighbor i got up and made breakfast. White egg omelets for Dan (will post later) and a Banana Coconut Smoothie for me. Banana makes everything better in my book.
For lunch i made a green juice. The key to a cleanse is eating 80% veggies and 20% fruits and i only follow this during lunch and dinner. I like my sugar in the morning. So for this Green juice i added kale, cucumber,celery and pineapple and honest to God you can only taste the pineapple.
A friend of mine asked me what the difference between a smoothie and a juice and its simple. Its like your favorite sports team- Olimpia vs Motagua, Real Madrid vs Barcelona, Yankees vs Red Sox, Miami Heat vs NY Knicks – sometimes it seems like strong supporters for each team would never dream of crossing over to support the other side. But unlike sports, there is quite a bit to be gained from sampling the best of both worlds. For smoothies you need a blender and you get the fiber from the fruits and veggies. meanwhile, you need a juicer for juicing and removes the insoluble fibers (but the soluble fiber remains in the juice). Its just a matter of personal taste.
Anywho, enjoy recipes for both smoothies and juices!
BREAKFAST & SNACK 1: COCONUT-BANANA SMOOTHIE
INGREDIENTS:
– 1 1/2 bananas
– 1 cup coconut mik
– Ice
– 1 1/2 bananas
– 1 cup coconut mik
– Ice
INSTRUCTIONS:
– Blend all ingredients
– Pour over ice
– Blend all ingredients
– Pour over ice
LUNCH & SNACK 2: PINEAPPLE GREEN JUICE
INGREDIENTS:
– 1/2 pineapple or 2 cups
– 1 cup kale
– 1 cucumber
– 3 celery stalks
INGREDIENTS:
– 1/2 pineapple or 2 cups
– 1 cup kale
– 1 cucumber
– 3 celery stalks
INSTRUCTIONS
– Clean all produce
– Juice all ingredients with juicer
– Pour over ice
– Clean all produce
– Juice all ingredients with juicer
– Pour over ice
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Ayer no subi recetas de jugos ni batidos francamente porque no hice. No tenia ganas de limpiar el exprimidor ( ugh que trabajal ) así que camine a Grassroots Mercado Natural y compre un par de bebidas verde ( col rizada, espinacas , pepino, apio , zanahoria, manzana, limón y naranja ) y una de pasto de trigo con jengibre. Me tome un shot de pasto de trigo por primera vez … No estába nada mal!
Hoy me levanté extra temprano gracias a uno de mis vecinos que no paraba de hacer ruido ! En serio, a quien se le ocurre que cortar la grama a las 6:15am es buena hora?!? Así que gracias a mi querido vecino me levanté e hice desayuno. Un omelete de claras de huevo para Dan ( receta más adelante ) y un batido de Banano y Coco para mí. El banano todo lo cura.
Para el almuerzo hice un jugo verde. La clave para este tipo de limpiezas es consumir 80 % verduras y 20 % de frutas. Yo solamente lo sigo durante el almuerzo y la cena. Así que para este jugo verde he añadido la col rizada, pepino, apio y piña y honesamente sólo sabe a piña.
Un amigo mío me preguntó ayer cuál es la diferencia entre una limpieza de batidos y de jugos. Es muy sencilo. Es como su equipo favorito – Olimpia vs Motagua , Real Madrid vs Barcelona, Yankees vs Red Sox , Miami Heat vs NY Knicks – a veces a los fans no se les ocurriria apoyar al otro. Pero a diferencia de los deportes, aqui si se puede aprovechar lo bueno de los 2 lados. Para batidos solo necesitan una licuadora y se obtiene la fibra de las frutas y verduras. Mientras tanto para una dieta de jugo, se necesita un exprimidor de jugos y este elimina las fibras insolubles (pero la fibra soluble permanece en el jugo ). Es sólo una cuestión de gusto personal.
Estoy divagando. Disfruten de estas recetas para ambos batidos y jugos. Buen Provecho
Hoy me levanté extra temprano gracias a uno de mis vecinos que no paraba de hacer ruido ! En serio, a quien se le ocurre que cortar la grama a las 6:15am es buena hora?!? Así que gracias a mi querido vecino me levanté e hice desayuno. Un omelete de claras de huevo para Dan ( receta más adelante ) y un batido de Banano y Coco para mí. El banano todo lo cura.
Para el almuerzo hice un jugo verde. La clave para este tipo de limpiezas es consumir 80 % verduras y 20 % de frutas. Yo solamente lo sigo durante el almuerzo y la cena. Así que para este jugo verde he añadido la col rizada, pepino, apio y piña y honesamente sólo sabe a piña.
Un amigo mío me preguntó ayer cuál es la diferencia entre una limpieza de batidos y de jugos. Es muy sencilo. Es como su equipo favorito – Olimpia vs Motagua , Real Madrid vs Barcelona, Yankees vs Red Sox , Miami Heat vs NY Knicks – a veces a los fans no se les ocurriria apoyar al otro. Pero a diferencia de los deportes, aqui si se puede aprovechar lo bueno de los 2 lados. Para batidos solo necesitan una licuadora y se obtiene la fibra de las frutas y verduras. Mientras tanto para una dieta de jugo, se necesita un exprimidor de jugos y este elimina las fibras insolubles (pero la fibra soluble permanece en el jugo ). Es sólo una cuestión de gusto personal.
Estoy divagando. Disfruten de estas recetas para ambos batidos y jugos. Buen Provecho
DESAYUNO Y MERIENDA 1 : BATIDO DE COCO Y BANANO
INGREDIENTES:
– 1 1/2 banano
– 1 taza leche de coco
– hielo
– 1 1/2 banano
– 1 taza leche de coco
– hielo
INSTRUCCIONES:
– Mezclar todos los ingredientes en la batidora
– Verter sobre hielo
– Mezclar todos los ingredientes en la batidora
– Verter sobre hielo
ALMUERZO Y MERIENDA 2: JUGO DE PIÑA
INGREDIENTES:
– 1/2 piña o 2 tazas de piña en cuadritos
– 1 taza de col rizada o espinaca
– 1 pepino
– 3 tallos de apio
INGREDIENTES:
– 1/2 piña o 2 tazas de piña en cuadritos
– 1 taza de col rizada o espinaca
– 1 pepino
– 3 tallos de apio
INSTRUCCIONES
– Limpiar todos las verduras
– Agregar todos los ingredientes al exprimidor de jugo
– Verter sobre hielo
– Limpiar todos las verduras
– Agregar todos los ingredientes al exprimidor de jugo
– Verter sobre hielo
Author: Gabriela Sanchez
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